京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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コンペイ糖は舶来です。
京都のお菓子やと思っているものに、結構舶来があります。
今はやりのコンペイ糖も、南蛮菓子。カステラもそうですし、有平糖もそうです。
ぼうろ　もそうやそうです。ポルトガルあたりから江戸時代にきたのでしょう。
蕎麦ぼうろ、なんかとっても日本ですけど。

南蛮というのは、もちろん舶来という事。野蛮の蛮が使ってあって・・？？


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梅雨入りしました。
こんな季節こそ光泉洞のお野菜いっぱいのご飯を。
火曜日のシチューハンバーグ
しっかり栄養を摂って体調を整えてくれます。
熱いご飯をちゃんと食べてくださいね。

写真の茶器は韓国で求めたものです。
韓国青磁に竹のこまかい模様が入っています。
現代の大変有名な作家さんのものです。
梅雨にはこれで、お茶をします。

月～土（11:30--16:00 LO15:30)

＜６月１８日（月）～６月２５日（月）＞までのメニュー

６月１８日
月）　白身魚の唐揚げ野菜あん
火）　シチューハンバーグ（サラダ添え）
水）　青ジソチーズ入ロール豚かつ（葉巻サイズ）
木）　サバのお煮付けと小鉢
金）　天麩羅の盛り合わせ（お待たせしますが揚げたて！）
土）　豆腐とポークｋの和風ハンバーグ（海苔のせ）
６月２５日
月）　サバの塩焼きと小鉢

日替わりお取りおきします。０７５－２４１－７３７７光泉洞（9時半～電話ＯＫ）　


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