京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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うちの店のコロッケは、店主寿美さん（私の共同経営者）の
家庭の味です。家で作るポテトコロッケです。
彼女のお母さんが作ってられたもので、彼女にとっても
「おふくろ」の味。　不思議と女性は母の事を「おふくろ」とは
言いませんけどね・・・・。　母は母、遠くて近くてこまったもん（存在）です。
月）１０月２６日
　　春捲き
火）１０月２７日
　　鰺の塩焼きと小鉢
水）１０月２８日　
　　寿美風ポテトコロッケ

木）１０月２９日
　　鶏のから揚げ南蛮ソース
金）１０月３０日
　　豆腐とポークの和風ハンバーグ
土）１０月３１日　
　　白身魚のから揚げ野菜あん
。。。。。。。
月）１１月２日
　　サバのお煮付けと小鉢