京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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ええっと、今沖縄に来ています。
着いたとたん、ＴシャツでＯＫでした。
あいかわらず、エアコンからはクーラーが
出てくる場合とヒーターが出てくる場合が共存しています。

お店もタクシーもクーラーでした。昼やし。



今はイチバンハイビスカス（あかば～な）が少ない時期です。
ｼｰｻｰです。
お昼は、「どらえもん」という八重山そばのお店へゆきました。
沖縄そばと八重山そばは、似てて少し違います。

讃岐うどんと大阪うどんくらい・・・

  

寒さが戻ってきています。
桜は・・・？？？
こんな冷えた日に美味しいメニューです。

光泉洞の人気メニューのひとつですね。シチューハンバーグの作り方です。
大きなハンバーグを下焼きして、玉ねぎがたくさん入った
シチュールーで煮込みます。
最後にシメジを足して仕上がりです。



ファンの多いメニューです。
光泉洞のページで、メニューをチェックしていらしてみてくださいね。
本当においしくてお腹一杯になって、ご飯と良く合います。