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Posted by 京つう運営事務局  at 

2007年10月21日

京都の和菓子@京都屋



京都屋に、
光泉洞の諏訪幸子の御菓子コーナーを作りました。
京都東山七条の柏庵の中井さんの作のお干菓子を選んで、小袋に詰めてコヨリでくくって置きます。
本格的な伝統の技で作られた品ばかりです。
美しい色合いと優しい京都のお干菓子。
私は食べるたびに、お雛さまを想いだします。
桃の節句にはお雛さま用の御菓子(海苔巻きや小さな飴など)を飾って
蝶々や松葉を楽しみに食べました。
幸せな時間を形にしたら・・・・。  


Posted by 諏訪 幸子  at 23:00Comments(2)諏訪幸子の気まぐれ日和