京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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ここ、しばらくの店のお客様の特徴に、土曜日の「子供さんづれ」のご夫妻が
増えている事があげられます。
理由
○畳なので、子供の食事の相手が近くでできる。
○お料理が家庭料理で、健康的。
○スタッフが全員現役か引退の「お母さん」ばかりで、やさしい。
○スプーン、空の小鉢、フォーク、水の用意がある。←おおむね自動的に出てきます。
○ご飯がお替り自由なので、親のご飯を少し回せる。
○納豆、玉子焼き、おでんの単品などが子供向き。
○家でご飯を食べているような緊張感のない店内。
○その他・・・・  » 続きを読む