京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

これは、春の柄のおざぶとんです。
おざぶとんも手作りで、
ノムラテーラーへ行って生地を買って
縫います。
まぁ、主婦の仕事。

この柄は１０枚たらずありますが、
３０年近く前に
河原町の大和民芸で、買った
型染めで、額に入れて
飾っていたものです。

ちょっともったいないのですが
生活の中で使うのがいいかと・・・
童と自然がえがかれていて
季節ごとの柄です。  

写真は寿美風ポテトコロッケ
寿美さんのお母様の作ってらした
家庭料理です。
形がころっとしていて
寿美さんの手みたいです。
ニンジンもミンチもジャガイモも玉ねぎも
入っていて・・・丁寧にまるめます。
日本のコロッケの王道ですね。
月）４月６日
　　サバのお煮付けと小鉢
火）４月７日
　　天ぷらの盛り合わせ
水）４月８日　
　　金目鯛のお煮付けと小鉢
木）４月９日
　　寿美風ポテトコロッケ
金）４月１０日
　　サバの塩焼きと小鉢
土）４月１１日　
　　鶏のつくねハンバーグ
。。。。。。。
月）４月１３日
　　青じそチーズ入ロール豚かつ  

ムーミン展の最終で
今日は、大阪の大丸ミュージアムへ。

今春の宇治の英語サークルの上級クラスで
ムーミンの英文の元本を読みます。
フィンランドの作家さんの絵本で
主人公のムーミンはトロール。
自然の中に住みつくある種の
オニ、オバケ。。
森に住むトロールの一家のお話なの
でしょう。
これから、読むのでなんとも・・・・
北欧の世界のアニミズムがのぞけるかも・・と
思って読んでみます。

宇治から新大阪経由で、御堂筋線の地下鉄で
心斎橋。
古い素敵な建物をそのままの大丸です。
南館との間がちょっと迷路です。
茶色のホーローのケトルを買いました。
６５００円くらいでしたが１５パーセント引き。
今度の茶会でご香煎を自前で作るのでホーロー引き
がひとつ欲しかったので。
自前のご香煎の作り方  » 続きを読む

KCTPさんの京のおばんざいツアーで、
光泉洞のおばんざい講座がツアーに組み込まれています。
京の冬の旅の企画で作った講座です。
日本人の方やアメリカ人の方がおいでになったことも
ありますが、圧倒的にKCTPさんのフランス人の観光客様の
生徒さんの参加が多いです。

明日4月4日のテレビ東京（テレビ大阪）の土曜スペシャルで
このツアーが、紹介されます。
夜7時からの2時間番組で、京都2ヶ所大阪2ヶ所を
女優の堀ちえみさんと伊藤かずえさんがまわられます。
お二人が光泉洞でおばんざい講座を体験されたのが
放送されます。  » 続きを読む

４月１日は光泉洞の誕生日！
エープリルフールに生れたお店です。
寿美さんと私が、４０代半ばに思い切って
開店しました。

たてものを残したかった私。
料理をいろんな方に食べてほしかった寿美さん。

１３周年を迎えました。
それは、まぁいろんな事がありました。
  » 続きを読む