京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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写真はシチューハンバーグ。
煮込んで、上にシメジをのせて・・・
月）６月１日
　　麻婆豆腐
火）６月２日
　　サバの塩焼きと肉じゃが
水）６月３日　
　海老と鮭のフライタルタルソース
木）６月４日
　　シチューハンバーグ
金）６月５日
　　白身魚のから揚げ野菜あん
土）６月６日　
　　れんこんのエビ挟み揚げ
。。。。。。。
月）６月８日
　　サバの味噌煮と小鉢
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瀬戸内の塀です。
江戸時代の文化の残るあたりです。
岡山県　瀬戸内市の港町。
塀が焼き板です。
焼き杉のような軽い焼き方ではなく、
真っ黒。
墨色です。
潮風にはこれが丈夫なのでしょうか？

京町屋は坪庭の塀に杉皮を縦に張って、
山の中の奥行きを真似たりしますが、
デザイン面重視です。

これは、実用ではないでしょうか？
新築の家もフチに黒が使ってられるのが
多いかったのですが、この塀が原風景となっているのでしょう。