京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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土曜日が、毎週仕事になる。
それで、外で食事の場合はいいのだけれど、
友人を招いて家で・・・となると十分な準備ができない。

これは、オードブルになる野菜のスティックとディップ。
ディップは、サワークリームにシブレットのミジン切りと
キャラウェイをちょっと炒って混ぜる。
ラディッシュ、細ねぎ、セロリ、姫ニンジン、胡瓜。
別に、ラスクとナチュラルチーズにスパイスをのせて。

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