京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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写真は寿美風ポテトコロッケ
光泉洞のメイン料理は
いろいろなものがありますが、
これは、寿美さんの実家で
お母さまが作ってられた
家庭料理の作り方です。
ニンジンも玉ねぎも入って
ころりと丸いコロッケです。
仕上げに
ケチャップとウスターソースで
作ったソースをかけて。
サラダ、お味噌汁、ご飯、お漬け物。
人気メニューです。
月曜日は、ポテトコロッケ・・・・  » 続きを読む