京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

写真は寿美風ポテトコロッケ
光泉洞のメイン料理は
いろいろなものがありますが、
これは、寿美さんの実家で
お母さまが作ってられた
家庭料理の作り方です。
ニンジンも玉ねぎも入って
ころりと丸いコロッケです。
仕上げに
ケチャップとウスターソースで
作ったソースをかけて。
サラダ、お味噌汁、ご飯、お漬け物。
人気メニューです。
月曜日は、ポテトコロッケ・・・・

月）５月１８日
　　寿美風ポテトコロッケ
火）５月１９日
　　赤魚のお煮付けと小鉢
水）５月２０日　
　　ササミの和風ピカタ
木）５月２１日
　　豆腐とポークの和風ハンバーグ
金）５月２２日
　　サバの塩焼きと小鉢
土）５月２３日　
　　ポークソテーのおろしポン酢
。。。。。。。
月）５月２５日
　　天ぷら盛り合わせ