京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

昨日は、私の宇治のお茶サロンのお外会でした。
毎月第２火曜日午前、宇治で開いているお茶の会です。
福寿園のお茶の蔵のチーフインストラクターに
中世のお茶の歴史を教えに来てもらっていたり、
昔の茶遊のチーフに中国茶の淹れ方を
教えにきていただいたり・・・
私の煎茶の茶事をしたり・・・

おしゃれして、今回はリッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー
に集まりました。

きれいな、着物風おしきせの
スタッフがサーブしてくれます。

紅茶を各自選んだら、オードブルからスタートです。

下からマカロン、薔薇のケーキ、チョコとレーズンのスコーン
スコーンは暖かいので、これからいただきました。
たいてい、下からですが、これは上からいただきます。

お外企画は、自由参加ですが、今回は７人参加
なかにはゲスト参加のかたもいらっしゃいます。

京都で、お茶がらみで、
勉強したり、遊んだりしていますと、その広がりと深さに時に
足をすくわれそうになります。
そのふか～いかんじが面白くて、おしゃれしたり、
間違ったりしながら、転んだりすべったりしないように
楽しんで集まっています。
貴女ともどこかでお会いできるといいですね。

ＰＳ　リッツカールトンのアフタヌーンティーは・・・・２種あって、５千円弱の方を選びました。
　　　お茶が一種しかいただけないのと、お菓子がアメリカ？フランス？風で甘味が大変強いです。
　　　ひとつひとつの完成度は結構でしたが、ここのフラッグシップといわれる薔薇のケーキあたりで
　　　自分の耳のあたりまで、甘さが積もってきます。個人差ももちろんあるのでしょうが、お茶が
　　　お菓子に負けているような印象が残りました。最後にアツアツの濃い紅茶を入れ直していただく
　　　とか、アメリカ風にレモンとハーブのお茶などを出していただけたら、満足度アップかもしれません。