京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

今日は、お煎茶のお稽古で、宇治東岸の
福寿茶寮のお茶室へ。

その前に、絵本をこなし・・・
マクドナルドのベーコンレタスバーガーを３１０円で買って
宇治レクサスで洗車してもらいながら
待合室でコーヒーをいれてもらって簡単お昼。
（レクサスのホットコーヒーは・・・美味しいです
豆がいいのか機械がいいのか・・・トイレットも広くて
だれ～もいなくて寒いですが、ベリーグッド！）
３０分ほどで、車ぴかぴか！
担当者は基本、あまり近づいてきません。
気難しくみえるのかしら？それとも
うるさそう？？？

なにはともあれ、１時２０分にお稽古に着きました。
１０分ほど待って、スタート。
もはや、１月の初めの福寿園の茶会のための
練習です。
四方棚の天目玉露。
おめでたい席で、出社式も兼ねます。
新年初摘みのお茶を淹れます
作りたてで、新茶です。
日本で初めての新茶！
ピンピンしていて、荒茶で、
難しい茶葉です。
失敗しないように・・・・練習を１１月から重ねています。