京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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今日、いらっしゃいました。
例の消えたメールのお客様。
ところが、何と取材用の日替わりまで
なくなるほどの売れ行きで・・・
鰹のタタキが終わったとこ・・・でした。
写真の野菜のかき揚げは作れます！
油も、粉もスタンバイ！

錦通りが近いお陰で、
自転車で走りました。
２人前だけ買ってきて・・・
お客様の分と取材写真の分確保。
お急ぎではないと言っていただけたので・・・
ぎりぎりセーフ・・でしょうか。。

「返事がないので、電話しようか・・とも
思ってたのですよ」とお声かけいただきました。
ぎりぎり　セーフということで・・・Thanks....
さて、今週のメニューは、
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