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2009年03月09日

今週の日替わり@光泉洞寿み

今日、いらっしゃいました。
例の消えたメールのお客様。
ところが、何と取材用の日替わりまで
なくなるほどの売れ行きで・・・
鰹のタタキが終わったとこ・・・でした。
写真の野菜のかき揚げは作れます!
油も、粉もスタンバイ!

錦通りが近いお陰で、
自転車で走りました。
2人前だけ買ってきて・・・
お客様の分と取材写真の分確保。
お急ぎではないと言っていただけたので・・・
ぎりぎりセーフ・・でしょうか。。

「返事がないので、電話しようか・・とも
思ってたのですよ」とお声かけいただきました。
ぎりぎり セーフということで・・・Thanks....
さて、今週のメニューは、今週の日替わり@光泉洞寿み

月)3月9日
  鰹のたたきと野菜のかき揚げ
火)3月10日
  サバの塩焼きと小鉢
水)3月11日
  春巻き
木)3月12日
  和風野菜のせカレー
金)3月13日
  肉ダンゴの甘酢あんかけ
土)3月14日 
 海老と鰺のフライタルタルソース
。。。。。。。
月)3月16日
  カレイのお煮付けと小鉢


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Posted by 諏訪 幸子  at 23:24 │Comments(0)お昼どころ「光泉洞寿み」

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