京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

美味しいご飯としっかり出汁をとったおつゆ。
近隣の野菜で作ったおつけもの。
（おつけもの・・・生協から買ってますが。。）
京都の家ごはんの原点です。
月）５月２８日
　　鮭のみそ漬けと小鉢
火）５月２９日
　ポークソテーのおろしポン酢
水）５月３０日
　　寿美風ポテトコロッケ
木）５月３１日
　　鰆のみそ漬けと小鉢
金）６月１日
　　春巻き
土）６月２日
　　鰺のから揚げ野菜あん
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月）６月４日
　　サバのお煮付けと小鉢

ここしばらく、
土曜日など、少し混みます。
ご来店の折、お電話でご予約ください。
遅めの場合は「生麩定食」とご指定ください。
テレビ紹介のメニューです。
売り切れる場合があります。
０７５－２４１－７３７７（朝９時半から午後４時半）

遠くからきてくださるお客様が
生麩田楽を召し上がらずに「日替わり定食」だけ
食べて帰ってくださるのを見ると
とても、残念に思えます。
自分が旅行で、京都に来ていたら・・・・と
考えると、この最高の京都の食材を
味わわずに・・・終わるなんて・・・・。

そこで、遠くからのお客様には
無理にでも・・・是非とすすめます。
お二人で単品で田楽（６００円）を取っていただいて
１本ずつ分けて食べる・・・・
おおむね　皆様　喜んでくださいますが、

なかにはこの「もっちり無味・・」な食材が
お嫌いな方もいやはるやろうなぁ。。。。。と
心が痛みます。

でも！京都まで来て
豆腐、生湯葉、生麩といった
精進料理のタンパク質。
お寺の料理の歴史を持つこの場所で
これを食べていただかなくて・・・・
どうしましょう！

後、夜のお料理や
ホテルの朝ごはんで
お腹がいっぱいな方。
「生麩ヘルシー」がおすすめです。
料理紹介
↑でチェックしてください。
おつゆ、ご飯、おつけもの
生麩田楽　小鉢２つ。
おおむね野菜ばかりのセットで
サンドイッチくらいの軽さです。
カロリーはもっと低いと思います。

私なら・・・夜の事を考えて
ヘルシーを頼むやろうなぁ。。。というメニューです。
どうぞ、よろしくお願いします。