2010年04月26日
中式のお点前

光泉洞定食は、予約なしで食べていただけます。
日替わりと生麩田楽 そして最後に
緑寿庵の京金平糖と亀やの御池煎餅、
それに蘇州の高級茶が付きます。
デザートセットを楽しんでいただけます。
木曜日と土曜日、「私=諏訪」がいる時は
本式の中式のお点前でお出しできます。
あんまり、混んでいると無理で、北京スタイルの
ガラスコップでサーブすることになりますが・・・・
時間がとれたら・・・
泡茶して茶盤の上で熱く蒸して
お点前させていただきます。
是非、おためしあれ。