京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

光泉洞の家庭料理は
本当に基本的なお料理ばかりです。
普段のバランスを考えて
小鉢やお汁をとりあわせます。

レストランにありがちな
パターン化された品揃えとは無縁。
おばんざいや家庭のご馳走で、
営業させていただくので、
番茶や生麩
それと、材料は丁寧に選んでいます。
京都のまん中での営業で、
錦市場や近くのお茶老舗には助けていただいています。

美味しいものをできたてで・・・・
今週のメニューは

月）４月１９日
　　青ジソチーズ入ロール豚かつ
火）４月２０日
　　サバの塩焼と小鉢
水）４月２１日　
　　春捲き
木）４月２２日
　　寿美風ポテトコロッケ
金）４月２３日
　　肉だんごの甘酢あん
土）４月２４日　
　　サバの味噌煮と小鉢
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月）４月２６日
　　海老と鮭フライタルタルソース