京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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書斎の蛇の絵
  

ニューヨークの書斎のカーペットです。
今、日本の柏崎にあります。
キーンさんの貿易関係だった父上のお品だったそうです。
ものは、たぶん絹　インドのものとの説明でした。
明治の終わりか大正の初めのものでしょうか？

日本文学をひもとくと、評論でキーン氏のものに
出会わないでいることが、難しいですが、
本当は？　日本文学の近代を訳して
世界へ日本文学をひっぱりだしてくれた人です。
谷崎、川端、三島、太宰、夏目？
どの作家をさぐってもキーンさんの評論に出会いました。

昨日、夕食に祇園祭の巡行が終わって
とっても安くなった国産の鱧で、
バターレモン風味の洋食をつくりました。
サイコロのジャガイモと生シイタケと
一口大の鱧を使います。
その時、切った鱧を
紙袋にいれた小麦粉の中へいれて、
蓋をギュッとして上下させて粉を付けると
粉で台所の道具を汚さずにすみます。  » 続きを読む