京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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濃い抹茶ゼリーです♪
今日は、光泉洞の17周年記念日。
45歳の大冒険で、友人と二人起業しました。
小さな有限会社を「小さなお店の作り方」という
本を読んでつくりました。

10年走ろう！と主婦二人が思ったわけです。
そして・・・10人近いスタッフで切りまわして17年です。
いまや、還暦越えの大冒険となっています。

・・・今日は、朝から雑用をすませて
朝、焼き上げたアメリカン　マッフィン（八重山パイナップルジャム入り）
をもって、店へ。
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