京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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カーネーションより小さなチューリップです。
週末は富山へ行っておりまして、
雪が降るのを堪能してきました。

雪ともうひとつ「げんげ」という魚を食べに。
ゼリー状の皮につつまれた、細長い魚です。

から揚げを食べましたが、上品な味で、
舌平目の食感に似ていました。
おいしいですが、見た目が・・・・らしいです。
料理してあったので、
前回、お味噌汁の中でウネウネしたものを
食べたときより、ずっとOK！

から揚げといえば、
駅前のしら海老の天丼、からりと上がっていて
結構でした。
海のものが京都はいまいち・・ですから
日本海沿岸は一段と楽しみがお魚の味にあります。
  

いれ方の時間が２分になりましたね。いつから…かしら!?