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Posted by 京つう運営事務局  at 

2011年05月11日

お茶サロン5月10日


昨日の宇治JR小倉の「お茶サロン」のことを。
私が主催しています。
月1回から2回。
今日のテーマ
1.台湾高山茶
  阿里山茶1500メートルの高さの茶畑
  梨山茶 2400メートルの高さの茶畑
 両方「高山茶」ですが、
 1000メートルから茶畑を高山茶とするとして、
 その中でもよりすぐり・・・です。
 標高とお味の関係はお値段とも比例するのですが、
 お味は好みですから・・・
 じっくりと飲み比べました。 
もちろん、宇治は新茶の季節。   » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 09:44Comments(3)お茶のサロン