京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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明日のお茶のサロンの準備をいまごろ・・・
台湾の高山茶　と　沖縄の黒糖ざわわ
蘇州のピールーチュンには、亀屋則克の干菓子・・・でいいかしら。。

明日はお茶とお菓子の取り合わせを
中心にクラスを組みます。
宇治の新茶も・・・相手は、桜餅かしらね。しかも味噌餡。
え～いい。なんとかなるわ！
あしたになってしもたら、それはそれっ！
アブストラクトもできたし・・・
これで８０点。。。
自分で自分を採点して・・・おしまい。。。