京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

沖縄で天日干しした月桃（げっとう）の実を
送ってきました。
かるく火どおししてあるようです。
月桃は身近な植物で、本土の
じゅず玉の木ににています。
葉もごわごわした幅広です。

その実でお茶を作ります。
麦茶のようなものですが
色が薄いピンクでやさしい味がします。
匂いは棕櫚ににています。

ダンスクのミルクパンを使って
煮だしているところです。
５分ほど煮出して作りました。

こんな実です。
花も、実も姿がよくて
いけばなに
使えます。