京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

北海道へ、行ってきました。
目的は、「八角」という魚。
小樽で、取れるというのですが、
実際は小樽のは小さくて、
沿岸のもので、大きなものを食べました。

写真は、洞爺湖の様子です。
氷点下の世界ですが、人間の体は
保温動物らしくて、それなりに
大丈夫なものです。

洞爺湖はちょうど、映画の舞台に
なったところらしく、その映画に
でていたという、月の何とかという
顔の書いてあるラベルのワインが
いただけました。
いいリフレッシュのひと時でした。

・・・あ、、八角は白身の魚で、
上品なお刺身になっていました。
乾いた鎧を着たような細長い魚でした。