京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

沖縄の那覇空港に「やぎみるく」の旗がたってます。
去年くらいから、空港の待合室そばの売店で、売ってます。

ちいさなプラスティックのキャップつきのいれもので２００円くらいでしょうか？
１８０ｃｃです。
そのそばにヤギのヨーグルトとヤギのチーズも。

沖縄では、ヤギは身近な食肉用の家畜です。
ヤギ汁もヤギ刺もおいしいお料理です。

今朝、やっと１１時の関空ＪＡＬで、脱出！
おもいっきり「気」を抜いています。
あの手この手・・で、なまけて遊びます。

やぎのみるく　といえば、小さな頃
京都の哲学の小道のそばの洋館で
ヤギを飼ってる家があって
頼むと「やぎのみるく」を分けていただけました。
でも、味が嫌いで・・・
飲まないといいはりました。３歳くらいの記憶です。

ヤギのチーズは好きです。
発酵の進みすぎていないものを
いただきます。
クロタンもいただきます。
まぁまぁ好きです。

帰りに　やぎみるく　思い切ってのんでみます！