京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

帰ってきました。
メールが一杯、ポストも一杯、あれれれれ・・・。
留守電も一杯。。。

いつもながら「おきなわそば」にはじまり「おきなわそば」に終わりの琉球です。



これは、八重山そばで、具が麺のしたになります。
お出汁は豚だしより昆布とカツオの味がします。



これは、がじゅまるの木。この灰汁でそばをうちます。



これは、ニューウェーブのタイプの店の
そうきそばですが、そうきは別皿ででました。



これは、今朝食べたテビチそば。
豚だしで、ふと麺の「うるくそば」ですが、まぁ正当的な沖縄そばでしょうか？
いつものくせで、つい食べ始めてから写真を撮っております。



これは、水槽の技術があがったのか、生きている珊瑚のある熱帯魚の水槽です。
珊瑚虫が生きていてきれいな色が見えます。

いつもながらゆる～い時間を過ごしてきました。