京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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日曜日の夜
お盆休みも最後の日で、
京都駅の吉兆さんで
簡単な懐石を親族３人でいただきました。

料理には必ずサプライズ・・があるとは
いえませんが、外でのあらたまった席では
小さなサプライズはうれしいものです。

蓮の葉が大きく結んであって
銀色のヒモをひくと中から
お料理が桃色の蓮の花びらの上に
まるくならべられています。
牛しゃぶ
白ずいき
枝豆・・・・など
お酒の肴にあたるものです。
お盆の締めくくりでした。