京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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アイスミルク珈琲♪暑いので!!
  

昨日のお茶のヒトコマ♪とのあと、お濃茶いただきました。

真夏の正午の茶事です。
衣服を整え。。
寄り付き待合にすすみ・・・
つくばいで、清め
まず、お炭点前。の写真です。

絽の着物を着て懐石から、濃茶、お薄にたどりつくまで
ほぼ４時間。。。。こってり修行です。
お料理はこちらの家の方がしてくださって
亭主と半東はこちらから出しました。
まぁ、、いろんなことが起こって無事おわりました。
琵琶湖大橋をわたって、湖岸道路をはしり、
京滋バイパスをとおって、宇治へ帰ってきたのは
５時すぎでした。。。。  

琵琶湖でおにぎり♪
  

書斎の蛇の絵
  

ニューヨークの書斎のカーペットです。
今、日本の柏崎にあります。
キーンさんの貿易関係だった父上のお品だったそうです。
ものは、たぶん絹　インドのものとの説明でした。
明治の終わりか大正の初めのものでしょうか？

日本文学をひもとくと、評論でキーン氏のものに
出会わないでいることが、難しいですが、
本当は？　日本文学の近代を訳して
世界へ日本文学をひっぱりだしてくれた人です。
谷崎、川端、三島、太宰、夏目？
どの作家をさぐってもキーンさんの評論に出会いました。

昨日、夕食に祇園祭の巡行が終わって
とっても安くなった国産の鱧で、
バターレモン風味の洋食をつくりました。
サイコロのジャガイモと生シイタケと
一口大の鱧を使います。
その時、切った鱧を
紙袋にいれた小麦粉の中へいれて、
蓋をギュッとして上下させて粉を付けると
粉で台所の道具を汚さずにすみます。  » 続きを読む

蝉♪
  

今日お昼前、役の行者山が帰っていきました♪四条烏丸です。
  

板張りで、あずまや。窓のデザインが涼しい♪
  

移築ですが♪
  

鯛茶漬け♪
  

メダカの絵が涼しい茶杯です♪中国茶ようです。
  

しんがりが、御池を西に帰っていきました♪
  

華道の山村御流いけばな展♪添え釜の茶席です。菊のごもんの赤膚焼。
  

庭のキキョウです♪部屋で咲くと、色が抜けて、白くなります。
  

アメリカの大学生の団体さんがいらした時の写真です。
皆、着物でこられて、お昼を畳の上で召し上がりました。

光泉洞は、英語のページももっています。
オフィシャルのＨＰの右上に入り口がありますが、
このページです。
英語は私が書いて、ネィティヴのチェックは受けていません。
8割通じると思っています。
どうぞ、外国の方もいらしてください。
English OK! Welcome, です。  

今日の煎茶席です♪朝日焼きの月釜ですが、無病息災の６瓢ですね。
お席の様子は
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京つうさんのご紹介で、
タイ語のページが
できました。
こちらから送った写真をきれいに使って仕上げてくださいました。
タイ語・・・は読めませんが、美味しそうな素敵なお店の紹介です。

光泉洞　のスタッフメンバーは
外国の方、対応上手です。
ベジタリアンの場合もできるかぎりご相談に応じます
ただ、カツオのお出しがダメな場合は
ご飯と生麩田楽とお漬物・・・てなことになりますが。。。。
卵がＯＫかどうかでもかわります。

まぁ、獣肉だけダメな場合なら
ほとんど９０パーセント大丈夫です。
おでん、生麩ヘルシーその他いろいろ。。。。  

京都リビングエフエムカルチャー倶楽部　申し込み問い合わせ０７５－６０５－２８０５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入会金年会費不要
近鉄桃山御陵駅
京阪伏見桃山駅　下車　　京町通り北徒歩３分


お茶の島、台湾のお茶を３回に分けてお教えします。
イギリスの縁の深いビクトリア女王命名の
オリエンタルビューティー
１６００メートル以上の山で採れる杉林渓高山茶
丁寧に淹れ方をお教えできると思います。

香をたてるように入れるコツを是非
味わいに来てください。

金曜日午前です。
７月１８日
８月２９日
９月１９日
以上３回　受講料６１８０円です。
（水屋料が各５００円おそれいりますが・・）  

軽いつくだ煮です。薄味の煮物・…
  

朝の仕事前、テレビをつける。
ニュース系がついていて見るともなく
見るのだけれど、
学生時代、ゼミの先生が「イディオット　ボックス」と
呼んでられたのが、今でも心の根っこにある。

元気なアメリカ南部のナンでもある先生だったので
訳すると「おろか箱」いうことになるのか。

テレビといってもテレビをささず、
ＴＶセット　と言ってテレビの事になるのが米語でした。

セットの部分が箱でなんでしょう。
朝から  » 続きを読む