京つう

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2016年05月31日

新茶注文


宇治の吉田利一茶園のお茶を売っています。
実は、コアなクライアントは、ロンドンピカデリーのtea houseです。

宇治小倉という玉露の発祥の地の
吉田銘茶園の茶園茶ですので、ほとんど玉露です。
サミットでプレミアムの利一のボトルが出たりしています。

ご希望の方に毎年
送料込でお分けしています。
どうぞ、お飲みになってください。
水を選ぶお茶で、
琵琶湖水系以外だと
場合により難しいです。
弱酸性の水を選んでください。

玉煎茶の名前のあるお茶g
一番特徴的ですが、
新茶は煎茶・・・・の安いので
おいしいと私個人は思います。
買い方は、  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 11:10Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2015年06月26日

お茶のお知らせ


宇治に住んでいる事もあり、
日本の大切なものが好きという事もあって
宇治の小倉地域の吉田銘茶園のお茶を
お教室でも使い、数人のお茶の通の方に
産直で売っていたりします。
趣味がこうじて・・・・です。
イギリスのお得意様もいらっしゃいます。
通の通。。。

このところ、テレビのお付き合いが続きますが、
6月28日のNHK総合で
吉田銘茶園が取材を受けました。
なんと番組名は「うまいッ!」
日本各地の旬を追う番組だそうです。
楽しみに見たいと思っています。
朝の6時15分から49分までです。
ビデオ・・・でとります。。。
宇治のお茶は、デリケートです。
お水も選びますが・・・
本当にうまみが強く、美味しいお茶になります。
まろやかで、深く軽い。手間のかかるお茶です。

  


2015年05月05日

宇治の新茶


宇治の吉田銘茶園という茶園のお茶をお分けしています。
大変美味しい、手をかけて作った良いお茶で、
特に伝統的な工場で、手作業でしあげられています。
郵便で送る簡単な
方法をとっております。
よろしかったら、ご注文ください。
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Posted by 諏訪 幸子  at 22:43Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2013年05月11日

新茶のこと


今年も新茶が出来上がってきました。
気候の変化にもかかわらず、美味しい仕上がりです。
「宇治」でお茶が摘めはじめるのは
やはり5月の5日くらいです。
4月は、宇治市以外の場所のものです。

私は吉田銘茶のお茶を少しネットで
商っていて、お得意さんがイギリスのロンドンの茶館で
あるのが・・・・自慢です。
「私」ではなく、茶園の良さを選んでいただいているのですが・・;
(抹茶はロンドンの星つきレストランのデザートにお買い上げ・・)
その美味しい宇治の手間暇かかった玉露園のお茶ですが  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 10:08Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2013年05月06日

宇治の新茶到着

今日は、朝からBBQの準備。
子供の日で、じじばば奉仕の日。
楽しんで、用意しました。
お天気もよく、庭にコンロや
テーブルセット。

お肉は約1キロ。
息子A作のインド風チキンの漬け込んだもの、
息子B作の手作りタコス(ホットプレートで焼く)
サルサソース などがプラス。
トマトとレタスをたくさん切っておく。

ご飯と野菜のスープを用意。
まぁ、てんやわんやの外ご飯でした。

吉田さんから宇治の新茶が届いて
みんなでお味見・・・のはずが、
忘れて、みなが帰ってから
ティスティング。
美味しい!
結構いいできです。
天候のストレスは時にお茶にはgood!!


  


Posted by 諏訪 幸子  at 22:08Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2011年06月18日

ドイツのお土産にお茶


私は、趣味が嵩じて、
宇治のお茶を売っています。
おいしい、大量生産でない、本当に安全なものを。
商品
扱える程度のもの・・・です。

日本の中にも御贔屓の方が少し、
ロンドンのティーハウスが私の商いでは
大口。
欧州といえば、

銀閣寺のH様が、
今度、ドイツへいかれるのに、
小さな50グラムの和紙包みで、10袋ほど
ご用意しました。
お城での結婚式にご出席だそうです。
今、ヨーロッパは緑茶ブーム。
唯一つ、低めの温度で飲む
ビタミンCがこわれないお茶です。
海外へのお土産は軽くて日持ちして
知的ですね。  


Posted by 諏訪 幸子  at 09:52Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2011年06月01日

お抹茶@光泉洞


うちの光泉洞寿み
は、なんといってもお昼ご飯の店です。
日替わりの定食
麩嘉さんの生麩が店の看板、 あっと・・熱い炒り番茶も売ってないけど売り。

ただ、私がお茶狂いなので
あのただのお番茶は一保堂さんのですし・・・
紅茶もムジカやフォートナムのブレンドですし・・・
食後の蘇州の龍珠(ロンズ)にいたっては珍しい中国緑茶です。

そして、お抹茶もいつも置いています。
麩焼きのおせんべい付きです。
お抹茶のお詰めはその時によりますが
自宅、宇治の良いお品を選んでいます。
まぁお抹茶はスタッフも点て方が不慣れではありますが・・
心をこめて点てますので・・・よろしかったら。  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 09:32Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2011年05月24日

水分補給


宇治の新茶の吉田家の茶工場です。

暑い日と寒い日がダッチロールです。
ダッチアカウント、ダッチロール
オランダとどうイメージがつながるのかしら?

介護5の母が毎年、6月頃には
体調を崩します。
汗をかき始めると冬とは出てゆく水分が
増えて、痰が切れなくて、昨夜もひと騒ぎ。

水分の補給に気をつけなくてはいけない
季節になりました。

元気な毎日のために新茶が6月には
出回るのかしらとも思います。
自然にさからわずに、
毎日を重ねたいですが、
母は、新茶ではなくポカリスェットで
水気を摂っています。

吉田家の新茶の注文は  » 続きを読む


Posted by 諏訪 幸子  at 10:09Comments(0)楽市光泉洞のおすすめ商品

2010年12月07日

だんご茶


玉露農家の吉田さんならではのお茶です。
宇治玉露を作る時、葉のふちの柔らかいところが
撚れてみの虫のような形で残ります。

それだけを集めてあります。
中国茶の蓋碗に似た「すすり茶椀」に
ひたひたで、入れてすすると・・・甘露、絶品。
美味しいお茶です。
普通の小売では手にはいりません。
だんご茶

うちのつれあいの好きなお茶です。ちょっと贅沢。  
タグ :宇治茶玉露


Posted by 諏訪 幸子  at 22:55Comments(2)楽市光泉洞のおすすめ商品