京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

寒梅粉に山芋粉を少し入れて作る干菓子です。
型抜きで、少しやわらかくやさしいお味。
さわやかな抹茶のお味が底にかくしてあります。
新茶をいれていただくのぴったりの季節菓子で、
今、京都屋で
売っています。姉小路堺町の東南の角。
光泉洞の隣です。
一袋が100円。　季節ものです。

宇治も6月を迎えて、お茶摘みが終わります。
6月いっぱいは、新茶を楽しみます。
梅雨の時期の心と体に新茶は本当にいいものやと思います。