煎茶お稽古

宇治東岸の福寿茶寮での市木教室で。
私のお稽古はあられ香煎の仕上げ。
O先生の煮茶で、お客稽古。
中式と似ているお点前で、
煮茶碗という茶船のような器の中で
お湯をかけて熱くして淹れます。
お菓子が桜きんとん・・・。