今週の日替わりメニュー＠光泉洞寿み

光泉洞のサバは丸で魚屋から届きます。
それを前日に捌いて3枚におろします。
手間をしっかりとかけて・・・
皆さんのお膳を作っています。

＜１１月５日（月）～１１月１２日（月）＞までのメニュー

１１月５日
月）　麻婆豆腐（王府風）
火）　鶏のから揚げ南蛮ソース（葱）
水）　サバのお煮付けと小鉢（おばんざい定番！）
木）　天麩羅の盛り合わせ（揚げたて）
金）　ポークソテーのおろしポン酢
土）　豆腐とポークの和風ハンバーグ
１１月１２日
月）　サバの塩焼きと小鉢（煙・・・）