今月のお茶サロン＠宇治

９月の宇茶楽サロンは、来週１３日火曜日
１０時半から１２時半　宇治小倉で。

テーマは「台湾の青茶を極める！」
発酵度の違う代表的な
・東方美人
・高山茶
・文山包種茶
の上級品を工夫茶でお点前して
差を香りと舌で覚える。

できるかなぁ・・・。
お菓子も台湾から・・・クッキーとも饅頭ともつかない
台湾菓子を用意しています。
テーブル飾りは、今日、煎茶の市木教室で茶室の
結界に使ってられた、イガつきの栗と枝を使います。
秋やし・・・・