京都屋の和菓子（お干菓子）

京都屋で、柏庵さんの御菓子を商います。
京都の和菓子は本当にきれいで、美味しいですよね。
その中で、ちょっと柔らかめのお干菓子をつくらはる
東山七条の御菓子職人さんにお願いして
オリジナルで御菓子を作ってもらって置きます。

一口サイズで包んで買っていただく工夫をします。
秋の紅葉や銀杏が御菓子になって
店に並んでくれる予定です。　楽しみ。