アフリカン@イノダコーヒ

諏訪 幸子

2007年09月07日 23:16



薄味が好きやといわれている京都人の好きなのはイノダ。
あのオーバーロースト気味の濃い濃い砂糖ミルクいりの
コーヒー。
薄味とはほど遠い!
同じ外でお金出して飲むんやったら、しっかり濃いのんを・・・
という関西人のノリやろか?

父が堺町の本店が好きやって、こんな町のはずれ(四条全盛の60年代)
まで来るのはイノダへ行くためくらい。
御池飯店という中華もあったような・・・??
今、その姉小路堺町でお昼ご飯屋さん光泉洞寿み
開いているのも、イノダのご縁かしら。

そのイノダも近ごろ
アメリカンはもとより、
色々なブレンドを飲めるようになった。
このカップはアメリカンの対極の
「アフリカブレンド」
濃いイノダのコーヒーの特徴をもっと
推し進めたようなお味。
ミルクと砂糖は別づけで持ってくる。

光泉洞の相棒の寿美さんのご贔屓ブレンドでもあります。
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