八宝飯

餅米で作られた
中国のご飯・・というか餅菓子です。
八宝茶という氷砂糖とロンジンと干なつめとクコと菊と・・・入ったお茶が
ありますが、そのお菓子版

先月、手間いりのものを食べる機会がありました。
中には餡がはいっていて
回りがもちごめで、木の実や干したくだものが８種は入っているようでした。

おそる、おそる頂きましたが・・・
おはぎの美味しさで、それにエキゾチックなスパイスが少し効いて
おいしいものでした。
もちろん・・・中国茶と一緒に・・・・ごちそうさま！