日曜日の朝ごはん

今朝の朝ごはんです。
一日、必ず３食食べます。・・・若くもないので食べすぎです。
考えて考えて、カロリーを取り過ぎないように。
１．パンドフルール（三条高倉下がる）天然酵母パンがあります。
　　そのチーズとベリーのサンド。
２．ヨーグルトは青い明治のカップのカロリーのひくいの。
３．日曜なので、老松のくだものカン。４分の一。
４．今朝のいちおし
　　London　ポストカードティーハウスの
　　今年のダージリンファーストフラッシュ　朝やので
　　ばっちり目をさますのにプレーンで。

そして、わかっていただけるでしょうか？
５００ｃｃに大匙１杯半入れた茶葉。
２ミニッツで、この色！
老松の伊予かんの色と変わりません。

昔から、ダージリンは水色が浅いとは
思っておりましたが、まぁ本格的に浅い。

玉露が水色は「白」と、茶師さんが
おっしゃいますが・・・なるほど。
よっぽど高い山でつくられたのでしょうか？
それとも霧が深いのでしょうか？
ダージリンのあの汽車であの鉄道で
運ばれたのは間違いないのでしょう。
朝霧の味がするお茶でした。

この緑茶にとことん近い紅茶の
味が分かるのに・・・長いこと生きてきたように
思います。
ああ、ダージリンはこれやったんや。。。
一度、もったいないけど
高温で入れて濃いミルクティーを作ってみますね。
ジョージ・オーウェルにおもいを馳せて。
「うふふ」な朝を
写真でおすそ分け。