京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

2019年12月02日

宇治教室

私の宇治橋そばの教室です。
煎茶道教室。
掛物はりゅうとも読めますが、
行雲流水です。
時の流れ。
香水の名前？に似てる。
行く雲流れる水
時間かな？

Posted by 諏訪幸子 at 20:56 │Comments(2) │煎茶道

2019年11月26日

パンケーキ

薄っぺらくないパンケーキ。
モンブランペースト付き
シフォンケーキとにてる。

時々思い切ってこの手のスイーツを楽しみます。値段よりカロリーが怖い^_^

Posted by 諏訪幸子 at 21:35 │Comments(2) │スイーツ

2019年11月24日

読書の秋

ちょっとイギリス

Posted by 諏訪幸子 at 15:21 │Comments(2) │本

2019年11月02日

秋の色

今年の秋は遅かったですが、石蕗ツワブキは早く咲きました。
茎は食べられるそうですが、料理した事はありません。
いつも11月の末に満開になります。

Posted by 諏訪幸子 at 10:05 │Comments(2) │生け花と庭

2019年10月09日

コーヒータイム

今日は珍しくコーヒー。
イチジクのケーキ^_^
カフェイン中毒の私。

Posted by 諏訪幸子 at 17:33 │Comments(2) │スイーツ

2019年10月07日

お茶まつり

昨日の興正寺でのお茶席
山づと
山の恵みですね。
お茶碗は江戸期の物でした。
平等院参道の自分のお教室に車を置いて
ダラダラ楽しみました。

Posted by 諏訪幸子 at 08:30 │Comments(2) │宇治茶つれづれ

2019年10月01日

初雁と梨

亀屋さんの生菓子
秋ここにはあります。
毎日30度ですけどね。^_^

Posted by 諏訪幸子 at 08:39 │Comments(0) │スイーツ

2019年09月29日

休みの朝

朝茶中国の古いホタルの急須。

Posted by 諏訪幸子 at 10:28 │Comments(3) │諏訪幸子の気まぐれ日和

2019年09月23日

お月見

先日のお月見の飾りでのお稽古の様子です。
京都の月見だんごはサトイモ型ですが、これはお餅でまん丸。

Posted by 諏訪幸子 at 10:36 │Comments(0) │お茶会とお料理

2019年08月16日

翡翠

カワセミは翡翠とも。その川の上を飛ぶ綺麗な色からでしょう。中は玉露の冷茶です。
甘やかな味で翠の香りで暑気を払います。
残暑お見舞い申し上げます。

Posted by 諏訪幸子 at 23:22 │Comments(2) │宇治茶つれづれ

2019年08月12日

冷たい抹茶

結構美味しくたちました。少し練るのがポイントです！

Posted by 諏訪幸子 at 22:19 │Comments(0) │お茶茶茶茶

2019年08月10日

魚の昼寝

目が白くなって見えますが、ただの昼寝です。エサが来たら目の色変えて泳ぎだしました。

Posted by 諏訪幸子 at 09:16 │Comments(2) │諏訪幸子の気まぐれ日和

2019年07月28日

昨日のソルベ

昨日の晩御飯は宇治のフレンチ
口休めのソルベが理科の実験
レモン風味の人造イクラを自分で作って仕上げ。

Posted by 諏訪幸子 at 16:20 │Comments(3) │食べ物飲み物

2019年07月26日

伏見リビング文化教室

毎月1回お茶の文化を教えています。
煎茶中国茶紅茶を日本の視点で
お茶とお菓子だけは、日本一のものを用意しています。

Posted by 諏訪幸子 at 08:27 │Comments(0) │お茶の基礎知識│お茶のサロン

2019年07月24日

先日のお昼

リゾットチキンだったかしら？
四条事務所側のイルギオットーネのイタリア食材の店。道端で食べている感じです。
おしゃれ枠？
便利なような無駄なような。
飲み物とで1500円くらい。 » 続きを読む

Posted by 諏訪幸子 at 19:34 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和│食べ物飲み物

2019年07月21日

蓮の茶会白沙村荘

先日のお昼。蓮の花を見ながらです。その蓮の実を炊き込んだ蓮ご飯です。
ちょっと早く亡くなった知り合いを偲んでいただきました。

Posted by 諏訪幸子 at 18:11 │Comments(4) │食べ物飲み物

2019年07月14日

祇園祭の花

檜扇です。葉の形がお姫様の扇子。
黄色いけど檜扇です。
もうちょっとオレンジやったり斑入りやったり。

Posted by 諏訪幸子 at 12:30 │Comments(1) │諏訪幸子の気まぐれ日和

2019年07月11日

文山種茶

朝から玉露をお稽古でたくさん飲んで夕方気分を変えるのに台湾の高級茶。熱いのが嬉しいい。熱いのは香りが最高に立ちます。

Posted by 諏訪幸子 at 17:05 │Comments(3) │お茶茶茶茶

2019年07月07日

宇治で玉露席

Tea ceremony 京都、宇治茶の本場でプライベートお茶会体験（玉露席） — Airbnbの体験 https://abnb.me/oSnAtV6z7X

宇治橋側でお茶席体験してます。完全予約です。英語対応です。

Posted by 諏訪幸子 at 14:53 │Comments(0) │宇治茶つれづれ│京都│お茶室│お茶のサロン│お稽古

2019年06月30日

茶会の花

明日のお客様用の祇園守りが咲いてくれました。室内で咲いたので痛みがなく明日活躍してくれそうです。
竹の花入れに。

Posted by 諏訪幸子 at 12:15 │Comments(0) │お茶室

このページの上へ▲