京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

宇治より

平等院の中のお菓子
綺麗！
鳳凰の卵　です。
奉納のガラスアートが本家です。

Posted by 諏訪幸子 at 08:21 │Comments(0) │食べ物飲み物

レグナムコート

積水ハウスの非公開邸宅で、玉露とお花の会をいたしました。
その様子を写真でお届けします。

Posted by 諏訪幸子 at 08:53 │Comments(0) │お茶茶茶茶

梅雨が明けました。　

なんとか梅雨もあけて、
あんまりな暑さです。
体温より高いのは・・・あかんですね。

6月の終わりから、気をつけての茶会もそろそろ
始まってます。
着物を一年まともに着てなかったので、
しんどい。

ジーンスの袴でごまかす事を覚えました。
正式な茶会はともかく普段のお稽古は
これで、すごしています。
絽・・・・はまだ風が少し通ります。

Posted by 諏訪幸子 at 08:47 │Comments(0)

タイのお菓子

月1の中国茶勉強会
台湾烏龍に添えてタイの蒸し菓子
梅雨を忘れて

Posted by 諏訪幸子 at 19:05 │Comments(2) │中国茶サロンと中国茶

早梅雨

お新茶の季節になりましたが、
遅霜と早梅雨で、茶農家さんは大変な新茶だったかもしれません。
その中、緑のお味にたどり着いた気がします。

せんだってから、工事にかかっておりました。
宇治町屋
宇治妙楽１７の白銀洞
なんとかしあがりました。
今週末は、煎茶道具他の展示をして
オープンハウスしております。
中宇治yorin の隣です。
午後1時すぎどうぞお立ち寄りください。

Posted by 諏訪幸子 at 21:28 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

4月2日の記事

桜がこんなに早く咲いて
京都も宇治も美しい頃です♪
お煎茶のお教室はほぼ完全予約で続けています。
少人数　ほぼ一対一　
お菓子も　桜

Posted by 諏訪幸子 at 08:32 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

2月23日の記事

昨日はソーシャルディスタンスキープのお席へ。
そこで拝見した式包丁
一匹の鯉が　二見ヶ浦です。
面白いエンタメでした♪

Posted by 諏訪幸子 at 09:06 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

大晦日の花びら餅

道喜の花びら餅
毎年　年末に届きます。
今回のは収まりが良くて食べやすいまとまりでした。
10数年前は　白味噌が泡を吹いた事もあって、発酵食品の面目躍如だったけど。
そういえば寒餅つく頃ですね。2月。

Posted by 諏訪幸子 at 08:12 │Comments(0) │京都

宇治の妙楽というところに宇治町屋を改修しております。
京都の光泉洞　と同じような連棟の町屋で、
大正くらいのものかと思いましたが、昭和だそうです。
ただ、おくどさんがあって、古い作りです。
通り庭を上を抜いて、元に戻しました。

3月まで改修します。
一棟貸しで借りてくださる方がコロナで中止になり
借りてくださるテナントをさがします。

上と下を最大4つに分けられるようにして
今、意匠とインフラを丁寧になおしております。

京都市内に比べて随分お安いテナントに仕上がります。

坪庭もあって、光がはいります。
石を並べて、単純なお庭にしあげたいと思っています。

どうぞ、見に来てください。

Posted by 諏訪幸子 at 09:32 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

徒然なるまま

今年も空けて、半ばをすぎげ、
今日は、福梅のお生菓子で、お稽古をいたしました。
節分。
ウィルスの鬼が増えまくった1年と少しです。
戦争を知らずにそだった団塊の世代。

世の中が何かに振り回されて、変わってゆくのを
生まれて初めて　体験しました。
・・・体験中です。

マスクを忘れてお菓子を買いにゆこうとすると
にらまれたりして、はっと気づいて、バッグから出します。
あっちこっちに念のためいれてます。

ピークアウトして普通の生活がかえってくるのは
間違いないのですが、
いったいいつなんでしょうね。

人込みは、嫌いでしたが、それにしてもの今日この頃です。

はぁやく　元の生活がもどりますように。
鬼は外です。

Posted by 諏訪幸子 at 20:25 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

11月9日の記事

これは　大阪の一茶庵さんのお手前です。
何かとシンプルです。

Posted by 諏訪幸子 at 10:24 │Comments(0) │お茶のサロン

11月1日の記事

暑かった夏も終わり　昨日は満月。静かなハロウィン木曜日終わりました。
今年は時間の流れ方が　手から抜けるようです。
せめて季節の美しさは心に留めて過ごしたいです。

Posted by 諏訪幸子 at 16:21 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和

ノアノアの氷水

お茶には茶外茶のカテゴリーがあります。
お茶の葉が使ってないお茶。
これはミントの水茶です。凍らせたものを銀閣寺のノアノアでは、100円で分けてくれます。凍らせてあるので　暑さ対策に良いです。
風と共に去りぬ　の映画の冒頭で双子の青年が飲んでいるのがこれです。

Posted by 諏訪幸子 at 08:29 │Comments(0) │お茶茶茶茶

お茶

笹の葉に包んだ白小豆と黒糖金玉
お茶葉吉田利一銘茶の単品種

Posted by 諏訪幸子 at 17:48 │Comments(0) │お茶茶茶茶

梅雨明け？

いつもなら、祇園祭の巡行は、なんとか雨をあがるのに、
今年は、なんともダラダラ雨が続いています。

本当につまんないですね。
それでも、昨日　JRを超える上の道を北に向かって走っていると、
空が晴れて、東に比叡山、西に愛宕山がきれいに見えました。

少しずつ前に進んでいるんだろうと、お茶を飲んで思っています。

Posted by 諏訪幸子 at 18:10 │Comments(0) │諏訪幸子の気まぐれ日和