京つう

  ゲストブログ  |  京都府南部

新規登録ログインヘルプ



2017年06月08日

煎茶道

生徒さんです。茶箱のおてまえ♪箱から始まり箱にしまうお点前です。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 10:00Comments(0)

2017年06月04日

今日のお茶

セイロンティー♪ミルクレープ♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 11:13Comments(0)

2017年06月02日

今日の夕食

ミートソース仕込み中。とりえずムサカ♪夏野菜がやっとおいしくなって作りました。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 10:25Comments(0)

2017年06月01日

今日この頃

ここ、1週間。
25日午後 自分のお稽古:7月9日の松露会(朝日焼き)月釜の冷煎のお点前の練習。
                 本点前で、天目。柄杓を使う。
26日午前 京都で、英語のクラス:英語サークル 「腐ったジョーク」訳せません!
       午後は、週末のパーティーの買い出し
       午後4時:孫の幼稚園へのお迎え。 夕食の用意。
27日午前: お稽古2人。四条の教室で見る。12時半きもの屋さん来。単衣をうけとる。
   夕刻から、明日のHPの準備。脛のシチュー2キロ。他。夕食は、YKK.カツ。
28日、11時から午後4時お客様7人から9人+私とつれあい 庭でスモーク(チキン、豆腐、チーズ)
    2階の和室で、煎茶席略式。お菓子はとらや!お茶は「本ず玉露」吉田銘茶
29日(月)雑用で、宇治をウロウロ。
30日四条で仕事して、午後は、友人と相談事。釜座のあたりへ行く。炭の専門店をみつける。
31日午前仕事。午後つれあいと映画メッセージ。言語のエスエフ。私満足つれあい不満足。
    小倉おエスカルゴで、エビのフリッター。小雨の中帰宅。
6月1日・・・・ああ、六月!雷なるし。
        朝から、買い出し。大嫌いなスーパー。匂いが・・嫌い。
        100円ショップで、ティーキャンドルを補充。
        午後は、お稽古へ行って同輩と時間つぶしで抹茶パフェ@福寿園
        単衣を着てゆきましたが、暑い!!!!

        夕食は、つれあいが今、マイブームの「豆ごはん」
        どこの料理屋より美味しいと言います。半分炊き込み、半分ゆでて塩水につけて
        色止めをして混ぜます。濃い色の豆と爽やかな色の豆が同居。昆布と塩をいれて。
        明日のミートソースの野菜の刻みを済ませてしまう。
        本は、黒川。。。やくざなミステリー。 お茶は新茶。          


Posted by 諏訪 幸子  at 23:00Comments(0)諏訪幸子の気まぐれ日和

2017年05月31日

昨日のお菓子♪

パイナップルケーキ♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 15:37Comments(0)

2017年05月29日

今日のお菓子♪

宇治のお稽古に、虎屋さん。かきつばたと、牡丹。からごろもに、花の王?
  


Posted by 諏訪 幸子  at 15:44Comments(0)

2017年05月24日

今日のお茶席

吉田山の茂庵です♪台湾の煎茶会です。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 19:55Comments(0)

2017年05月20日

今日の着物

お召しのひとえ。襦袢は袷ですが胴は木綿です。黄檗山の煎茶会へ行きます。暑いやろね。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 09:10Comments(0)

2017年05月19日

再会

山科区の喫茶店です。あの、昔の河原町の純喫茶とは違うようですけど、にてますね♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 13:27Comments(0)

2017年05月18日

茶畑

宇治小倉の玉露の本ず畑の幼木♪大きくな〜れ。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 15:51Comments(0)

2017年05月15日

母の日その1

徂徠さんのアレンジメント♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 16:50Comments(0)

2017年05月14日

今日のお菓子♪

チョコムースです。同窓会のフルコースの最後。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 19:09Comments(0)

2017年05月13日

今日のお昼

しっぽくそば♪
青ゆずが、季節の色です♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 20:23Comments(0)

2017年05月10日

九条ねぎ?

この頃、売ってる九条ねぎです。タバスコのビンはサイズの比較。こんな細いねぎのどこが九条ねぎですか?ただの青ねぎです。切ってもネバはでません。すき焼き作れないです。九条ねぎの名前が泣きますね。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 21:51Comments(0)

2017年05月05日

ババグーリ

光泉洞がらのグラノーラ入荷してました♪
カリカリですね。
去年の夏、お昼ご飯の直営を終わり、
今は、光泉洞はババグーリの京都店として
営業していただいています。
ヨーガンレールのデザイナーが、丁寧に
店の改装に心をくだいてくださいました。
お蔭で、以前以上に素敵な京町屋として
建物は仕事をいたしております。

このラベルはヨーガンレールが
光泉洞を描いて絵にして作ってあります。
風がとおる、古い京都の建物を
イキイキと描いていただいて、
グラノーラの瓶になりました。

築130年、この家もまさか
グラノーラの瓶になるとは・・・・
思ってもいなかった楽しみです。

  


Posted by 諏訪 幸子  at 11:49Comments(0)食べ物飲み物楽市光泉洞のお知らせ

2017年05月04日

新じゃがの料理

ほぼまるごと、油で煮るように、揚げます。ブラシでこすって皮ごとです。子どもの日の料理ですね♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 10:36Comments(0)

2017年05月02日

今日のお昼

鍋焼きうどん♪大阪が舞台の黒川博行の本を読んでいて、食べたくなって作りました。連れ合いはニラいりラーメンを別に作ります。今シーズン最後の鍋焼きうどんですね♪
  


Posted by 諏訪 幸子  at 13:13Comments(0)

2017年04月30日

終末の夕食

ビワ鱒とシータイガー♪このあと、ラムラック。宇治のオージュ。友人夫妻とのんびり春の宵。
  


Posted by 諏訪 幸子  at 20:19Comments(0)

2017年04月27日

宇治は、藤



宇治の花は、ヤマブキだったはずです。
「実のひとつだにならず」という貧乏な花。

しかし、平等院には、それは有名な藤があります。
そのせいか、かっての新興住宅地の我が家の
ちかくの家のお庭にも
藤の花がよく咲かせてあります。
短い山藤系とながい藤と。
藤娘が背中に背負っているのは長い藤です。

香がよく、本当に春らしい風情の花で、
ゴールデンウィークいは毎年満開になります。

藤原家の花ともいわれており、
まぁ、平等院はその時代です。  


Posted by 諏訪 幸子  at 22:54Comments(0)京都生け花と庭

2017年04月26日

器局のお点前

箱から出して箱にしまうお点前です。二條流の形の1つ。
宇治と京都で、
二條流の煎茶道を少数の方に教えています。

二條流の師範コースのお点前には、
20の点前があります。
それを、丁寧に一つ一つ
マスターして、段をとりながら
すすんでゆきます。

これは、後半に出てくるちょっと複雑な
お点前です。