京町家とお茶の諏訪幸子のブログ：新じゃがの料理

2017年05月04日

新じゃがの料理

ほぼまるごと、油で煮るように、揚げます。ブラシでこすって皮ごとです。子どもの日の料理ですね♪

Posted by 諏訪幸子 at 10:36 │Comments(0)

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プロフィール

諏訪幸子

京都生まれ、京都育ちで、京町家光泉洞の持ち主です。隣の平成京町屋「京都屋」も作りました。応用英語で、京町屋文化をテーマに学びました。宇治の玉露をイギリスに売っております。煎茶道を英語でも日本語でも教えます。二條流で諏訪雅峨の師範名をいただいています。四条河原町に教室を開いています。外国の方の体験可。

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