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2013年12月10日

今日のお菓子

とらやの小型羊羮
今日は、お茶サロンの忘年会。。
最後のお集まりでした。

恒例ですが、お料理を用意します。
一年付き合ってくださたメンバーへの
ささやかなお礼。

昨日から準備して、
長崎とりよせの点心を軸に
中国風のおばんざいの鉢。
中華粥
茶蛋
ごま油の中華ゆでサラダ+チーズ

などをつくりました。

最初は中国の紅茶で
クラブハリエの年輪。
続いて上海の緑茶、ジャスミン茶・・・。
そのあたりで、冬至のかぼちゃのお菓子や
この小型羊羹を出しました。

なんと、白みそと黒豆。
懐かしいお味でした。


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Posted by 諏訪 幸子  at 13:42 │Comments(0)中国茶サロンと中国茶

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