京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

ロンドンはクラリッジホテルのイングリッシュ・ブレックファストです。
今回、日本で輸入されている紅茶のコンテストで
ベストだったそうです。
茶葉は・・・なんとCTC、です。
輸入業者さんたちの中でも「びっくり！」だった事でしょう。
ロンドンのクラリッジホテルはアフタヌーンティーで、
とっても高級で有名なとこらしい・・です。
うちの中国茶の生徒さんでロンドンをご存知の方が
やはり、このホテルのお茶の事は知ってられましたから。

検索をかけるとBBCの記事の中で、写真付で、
サービスと味が英国内のコンテストで１番だったことを書いていました。
茶器は萌黄色のストライプで、オーソドックスな紅茶カップとは
ちょっと違うモダンさです。

こんな感じです。
スコーンや、サンドイッチは見慣れた正統的なイギリス風ですね。
お茶は、インド、スリランカ、ケニアのミックスで
お味は、雑味がなくて結構な素直なお味でした。
フレッシュな紅茶で、モーニング仕様ですから
本当に目が覚めました。。。
素直すぎてね。　でも紅茶らしいといえば、紅茶らしい香りのお茶でしたよ。