京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

真鴨だそうです。
日曜日なので・・・
決心して、琵琶湖をめざしました。

めざすは、長浜。
カモ鍋を食べに。

鳥新やちもと　もいいのですが、
今年は大通寺前の
店へ・・・

１時前に着いたのですが
客は私たちだけ。
シベリアから飛んできたという
（琵琶湖のではない、また
羽を切って、飼ったのでもない）
のをいただきました。

比良の豆腐というのが、
沖縄の釜だきの豆腐と似た
焦げた味がして固かったのが
発見です。
一人前８４００円、高いのやら安いのやら？？？

しかし、雪のふぶく中、恒例の鴨鍋です。