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2011年09月10日

今月のお茶サロン@宇治


9月の宇茶楽サロンは、来週13日火曜日
10時半から12時半 宇治小倉で。

テーマは「台湾の青茶を極める!」
発酵度の違う代表的な
・東方美人
・高山茶
・文山包種茶
の上級品を工夫茶でお点前して
差を香りと舌で覚える。

できるかなぁ・・・。
お菓子も台湾から・・・クッキーとも饅頭ともつかない
台湾菓子を用意しています。
テーブル飾りは、今日、煎茶の市木教室で茶室の
結界に使ってられた、イガつきの栗と枝を使います。
秋やし・・・・



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Posted by 諏訪 幸子  at 18:22 │Comments(0)お茶のサロン

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