京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

新春のお喜びを申し上げます。
大福茶の用意がすみましたが・・
まだ、皆起きてきません。

その間にパソコンを開いて・・
おめでとうございます。

昨日は、お節作り
１．レンコン、くわい、京ニンジン、3色こんにゃく、えびいも、
　　は、お煮しめに。
２．どんこシイタケのちびは旨煮に。
３．鶏肉は甘味なしで別煮。
４．最後にごまめは、丁寧に炒ってサラリと飴かけ。松の実入り。
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おくればせに、今日午後餅つきです。
朝一のお餅は丸餅で、鳴海餅。