2007年05月19日
緑したたる雨もよい・・・
今日は土曜日なので、店に手伝いに入ります。
どうしても観光客さんで忙しくなる日が土曜だったりします。
でも、お天気やお給料日や、学校のスケジュールや・・・
なんかいろ~んな条件で、ひまやったり、忙しかったりです。
始めの頃、寿美さんと法則っていうか、お客さんの波っていうかを
読もうとディスカッションしたりしましたが・・
はい! 読めません。。
今日はどうかな~と思いながら
奈良線にのって京都駅経由で御池にむかいます。
どうしても観光客さんで忙しくなる日が土曜だったりします。
でも、お天気やお給料日や、学校のスケジュールや・・・
なんかいろ~んな条件で、ひまやったり、忙しかったりです。
始めの頃、寿美さんと法則っていうか、お客さんの波っていうかを
読もうとディスカッションしたりしましたが・・
はい! 読めません。。
今日はどうかな~と思いながら
奈良線にのって京都駅経由で御池にむかいます。
お仕事がちょうどいい感じできてくれればいいのですが
なかなかそんな訳にはいきません!
よく「いつが休みですか?!」
と聞かれますが、仕事が無ければ休みです(笑)
だから忙しいことは、ほんとにありがたいですね。
光泉洞さんもお客様が重なったとき、
あきらめて帰られたりすることも・・・
いい感じに回転して、皆さんがタイミングよく
入れたらいいですね。
土曜の特に忙しいときは、
諏訪さんの手腕が光るのではないでしょうか!
これからまたまた観光シーズン。
仕事に回るときに光泉洞さんの前がお客様で
いっぱいなのを見ると、
いつも何だか誇らしく思います。
見てくださってるんですね。
今日はまぁまぁ忙しくて、
生麩を途中で買いに走りました。
ゆっくりしてくださったグループ。
子供さんづれのおなじみさん。。
料理のエッセイのファンの方・・・
まぁいろいろでした。
ちょうど、お客さんが引く時間で、ゆっくりできよかったです。
サカナ好きの息子はアジのフライをおいしいなぁといいながら食べてました。
また寄らせていただきます!!
怪獣のフィギュアと一緒に。
可愛いオヤコさんでした。。。
また、お待ちしています。