2014年03月12日
昨日のお菓子
お茶サロンのお菓子の一部。
昨日は、宇治でお茶のサロンをしていました。
福寿園のお茶の研究者の伊藤先生に
お茶の歴史を教えてもらいます。
今回が10回目で、いったんこれで1クール終わりました。
北限のお茶から
琵琶湖周辺のお茶。
庶民や社寺にまつわるお茶の深い講座でした。
紅茶のテーブルを用意しましたので、
こんなお菓子が残っています。
ショートブレッド
メレンゲ
ビスケット・・・・・
紅茶は、フレーバードで、
カスティーリァ。
カラメルのかおるセイロン。
昨日は、宇治でお茶のサロンをしていました。
福寿園のお茶の研究者の伊藤先生に
お茶の歴史を教えてもらいます。
今回が10回目で、いったんこれで1クール終わりました。
北限のお茶から
琵琶湖周辺のお茶。
庶民や社寺にまつわるお茶の深い講座でした。
紅茶のテーブルを用意しましたので、
こんなお菓子が残っています。
ショートブレッド
メレンゲ
ビスケット・・・・・
紅茶は、フレーバードで、
カスティーリァ。
カラメルのかおるセイロン。