2014年01月28日
今日のお茶
紅茶♪
いつもは、第2火曜日のサロンですが
今月は今日でした。
テーマは、紅茶
インド
スリランカ
中国
日本とそろえて、飲み比べ。
春茶と夏茶を同じ茶園のものを飲み比べ。
クッキーとキューカンバーサンドを添えて。
2月は、懐石料理を添えてお茶事。
3月は第二火曜に、中世のお茶の歴史講座
4月は、抹茶席と月一回の例会で
お茶の勉強を楽しんでいます。
いつもは、第2火曜日のサロンですが
今月は今日でした。
テーマは、紅茶
インド
スリランカ
中国
日本とそろえて、飲み比べ。
春茶と夏茶を同じ茶園のものを飲み比べ。
クッキーとキューカンバーサンドを添えて。
2月は、懐石料理を添えてお茶事。
3月は第二火曜に、中世のお茶の歴史講座
4月は、抹茶席と月一回の例会で
お茶の勉強を楽しんでいます。