京町家とお茶の諏訪幸子のブログ

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蘇州滞在の折に
中国茶のためのお菓子を探して
3種買ってきました。
琉球漆器の3段喰籠にいれて
朝日焼の月釜でお出ししました。
1段目　さんざし餅
2段目　殻付き松の実
3段目　蘇州小石（霰様の焼き菓子）

中国式のお茶でのお点前で、
茶会記らしきものを
作って、B５のペーパーで、
お客様へ手渡ししました。
その内容は  » 続きを読む